…tanker i tida
Svinefilet med varm bønnesalat Lyst på noe sunt, kjapt og kjempegodt? Prøv denne (for 2 personer): 300 g svinefilet salt pepper 1 rød chili 1 rødløk 1/2 rød paprika 2 vårløk olivenolje 1 boks (ca. 200 g) hvite bønner (hermetiske baked beans) 1 dl ferdig pesto Skjær kjøttet i centimetertykke skiver, og gni dem inn … Les mer
De som har kommet med ideer som har forandret verden, har fått ideen før de var 30 år. Det har noe med det naive motet å gjøre. Når du har forvaltet etablert kunnskap i ti år, mister du mye av kreativiteten. Så man bør starte tidlig? Ja, eller skifte fagområde. Det handler egentlig ikke om … Les mer
Rundt 1996 fikk jeg, gjennom gode kontakter i optikerbransjen, mulighet til å kjøpe en Oakley Icon Pack ryggsekk. Jeg ble veldig glad i den sekken og den fulgte meg trofast i nesten 10 år, men til slutt ble skulderremmene litt rufsete. Så lanserte Oakley en Icon Pack 2.0 og den gamle sekken fikk avløsning. Mye … Les mer
Om du ikke gidder å lage noe selv for å fylle vomma og har dine veier forbi Fredrikstad, så kan jeg varmt anbefale Odd’s konditori i Farmannsgata 3 (tlf. 69 31 17 69). Utrolig god gjærbakst! Og til priser som hører hjemme i forrige årtusen. Besøkte det forleden dag og ble umiddelbart imponert. Mesteparten av … Les mer
Kom nettopp over en interessant artikkel om forskning på en rekke artige fenomener. Psykolog og forfatter Richard Wiseman har samlet forskningsresultater om en rekke interessante hverdagsfenomener. Visste du f.eks. at du blir flinkere til å spille Trivial Pursuit hvis du på forhånd har forsøkt å forestille deg en professor enn hvis du forestilte deg en … Les mer
21. oktober er’e på’n igjen. Men hva betyr betyr egentlig tallene du ser i skattelistene? Ikke lett å si, hvis du ikke kjenner personen du leser om. Men om du har en viss peiling på livssituasjonen til vedkommende og hun eller han er vanlige lønnsmottagere, og ikke selvstendig næringsdrivende, så kan tallene fortelle deg noe. … Les mer
«An error doesn’t become a mistake until you refuse to correct it.» Orlando A. Battista, kanadisk-amerikansk kjemiker og forfatter, men også brukt av John F. Kennedy under valgkampen i 1961.
Er du mellom 16 og 34 år og bor i et rikt land som Norge, er det minst dobbelt så stor sjanse for å være ulykkelig som hvis du bor i et u-land. Verst er det i Japan. Bare 8 prosent av japanske unge oppgir at de er fornøyde med livet. I USA er 30 … Les mer
Noe for kalde vinterdager…når man kommer inn etter en spasertur ute i frisk luft. Oppskriften er hensynsløst rappet fra Dagbladet og deretter «finslipt» litt: 4 porsjoner: 400 g karbonadedeig 2 løk 1 jalapeño 1 boks hermetiske kikerter 1 boks hermetiske tomatbønner 2 poser tacokrydder 2 l kjøttbuljong (utblandet) 1 fedd hvitløk • Slik gjør du: … Les mer
Til 3-4 personer: 6-7 sjalottløk 3 grønne paprikaer 1-2 røde chili 3-4 stangselleri 2 bokser hakkede tomater salt pepper cayennepepper 4 laurbærblad Noen dråper tabascosaus og/eller Worcestersaus 2 bokser hakkede tomater. 300 g pasta, gjerne fusilli 4 kyllingbryst En halv hvitløk usaltet smør Skjær kyllingbrystene i skiver. Fres finhakket løk, paprikaringer, chiliringer og stangselleriskiver i … Les mer