I 2012 ble 47% av norsk matforbruk dekket av varer fra vårt eget landbruk. Det er 5% mindre enn i 2008. Tar vi også med dyrefór i regnestykket er selvforsyningen nede på 40%, det laveste på 20 år. Dette er selvforsyningsgraden for noen matevaregruppen:
- Storfekjøtt: 83%
- Melk, fløte og rømme: 100%
- Smør: 95%
- Youghurt: 94%
- Ost: 88%
- Sau og lam: 94%
- Fjærfe: 99%
- Gris: 98%
- Grønnsaker: 48%
- Frukt: 4%
- Ferske poteter: 65%
- Korn: 33%
Dårlig vær de siste årene har resultert i fallende kornproduksjon her til lands. Det vil nok bli lavkarbo-diett på alle nordmenn om verdenshandelen skulle kollapse….og skjørbuk. Jeg håper vi har vett til å ta vare på både matjord og kompetanse innen matproduksjon her til lands. Vi kan ikke leve av olje alene.