Tacosuppe

Noe for kalde vinterdager…når man kommer inn etter en spasertur ute i frisk luft. Oppskriften er hensynsløst rappet fra Dagbladet og deretter «finslipt» litt:

4 porsjoner:
400 g karbonadedeig
2 løk
1 jalapeño
1 boks hermetiske kikerter
1 boks hermetiske tomatbønner
2 poser tacokrydder
2 l kjøttbuljong (utblandet)
1 fedd hvitløk

• Slik gjør du:
1. Fres løken gyllen.
2. Ha over karbonadedeigen og stek det til det er gjennomstekt.
3. Ha i tacokrydder.

4. Kok opp vannet, del hvitløksfeddet, putt det oppi og rør inn buljongterningene.
5. Hakk jalapeñoen og ha den oppi.
6. Hell buljongvannet over kjøttblandingen.
7. Ha i kikerter, bønner og la det koke i ca. 15 minutter uen lokk.

Serveres med revet ost og tortillachips.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.