Livets lønn

…tanker i tida

Archive for januar, 2010

The trains in Spain run ghastly on the plains

Posted: lørdag, januar 23rd, 2010 @ 2:00 pm in Miljø, Oles unyttige innfall | Kommentarer er skrudd av for The trains in Spain run ghastly on the plains

De neste ti årene skal Norge bruke 322 mrd på samferdsel. I omtrent samme tidsrom skal Spania bruke 680 mrd…kun på høyhastighetstog! I den aktuelle 10-års perioden kommer oljefondet til å øke med rundt regnet 2000 mrd vil jeg tippe. Men er ikke det bortkastede penger? Vel, før AVE (Alta Velocidad Española) linjen mellom Madrid […]

Kjøkkenfransk (og -engelsk)

Posted: onsdag, januar 20th, 2010 @ 2:52 pm in Vomfyll | Kommentarer er skrudd av for Kjøkkenfransk (og -engelsk)

Altfor ofte sitter jeg og lurer på hva disse tingene betyr når jeg er på restaurant: Parfait – frosset «sirup» av sukker, egg og fløte. Brissel – kjertel som sitter bak i halsen på unge dyr. Foie gras – gåse- eller andelever (resultat av tvangsforing) Coulis – En saus laget av en puré av grønnsaker, […]

 
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
Hide Buttons